CASABREWS CM5418 Espresso Machine with Steam Wand

CASABREWS CM5418 Espresso Machine with Steam Wand

品牌 CASABREWS · 意式咖啡机 · 厨房与烹饪

  • 操作方式: 半自动，使用咖啡粉，配单杯和双杯按键
  • 水泵: 20 bar 意大利压力泵，为厂商标称最大值
  • 加热: 热块式系统，1350 W
  • 温控: 厂商声称采用 PID，固定设定温度，不可重新编程
  • 预浸: 低压预浸

所见最低价
$139.99
$139.99 起，CASABREWS (official D2C) · 核查于 2026年9月28日

价格仅为快照，请以商店当前价格为准。

摘要

一款宽 5.47 英寸的半自动咖啡机，适合新手和小厨房，配有 20 bar 水泵、34 oz 水箱和手动蒸汽棒。下单前先考察蒸汽棒：评测者对它的功率意见不一，三项完整测试中有两项认为它太弱，无法连续制作多杯牛奶饮品。

优点

  • 5.47 英寸的占地尺寸适合小厨房和狭窄台面。
  • 双杯按键和低压预浸让第一杯更容易萃取。
  • TechRadar 认为蒸汽棒能打出足以做馥芮白（flat white）的微泡奶泡。
  • Casabrews 销售 51 mm 平台的原厂配件和备件。
  • TechGearLab 测得萃取率 20.7%，处于 18–22% 的行业区间内。

缺点

  • 评测者对蒸汽棒看法不一；三项完整测试中有两项认为它功率不足、速度慢。
  • 打奶后会过热，单杯和双杯按键锁定，直到机器冷却。
  • 随附的双层粉碗限制风味；想冲出更好的咖啡需要另配无底手柄。
  • 不含奶缸，也不含清洁用品。
  • 用户反映轻度使用约一年后蒸汽棒漏水、压力下降。
  • Casabrews 出售的任何单层粉碗都装不上原厂的无卡扣手柄。

已核实规格

型号CM5418（也以 CM5418 BASIC 变体销售）。
操作方式半自动，使用咖啡粉，配单杯和双杯按键。
水泵20 bar 意大利压力泵，为厂商标称最大值。
加热热块式系统，1350 W。
温控厂商声称采用 PID，固定设定温度，不可重新编程。
预浸低压预浸。
压力表前置式，表面没有印刷数字。
水箱34 oz，可拆卸。
蒸汽棒手动不锈钢，机械阀控制。
冲煮配件51 mm 铝制手柄，一个 1 杯和一个 2 杯双层粉碗。
预热TechRadar 测得约 40 秒；商品页面标注 1 分钟。
尺寸5.47 × 12.28 × 11.97 in（宽 × 深 × 高）；8.6 lb。
保修1 年。
包装内含双层粉碗、一个量勺和压粉器、51 mm 手柄以及说明书。不含奶缸和清洁用品。
完整研究笔记与来源

这是哪个型号

本页介绍的是 CASABREWS CM5418，一款带手动蒸汽棒的紧凑型半自动咖啡机，在美国和英国销售。Casabrews 还推出成本更低的 CM5418 BASIC 变体，配有相同的 20 bar 水泵、1350 W 热块和蒸汽棒。CM5418 有七种配色——银色、黑色、米色、宝蓝色、浅蓝色、粉彩绿和粉色——颜色影响的是价格而非功能。它使用的 ASIN 为 B09X3WGJ3R。别把它与 5418 PRO（PID、1550 W）、3700 Essential 或 Casabrews Ultra 混淆，这些是不同的机器。

浓缩咖啡、粉碗与升级

机器随附一个 1 杯和一个 2 杯双层粉碗，通过给粉饼加压来形成油脂层。Tom’s Guide 用这两个粉碗萃出的浓缩咖啡发苦、发平，换成无底手柄后则变得多汁、带坚果味。TechRadar 在双层结构下得到了带坚果味和甜味的浓缩咖啡，TechGearLab 的试饮者则发现咖啡略带酸、有一点甜味，实测萃取率为 20.7%，落在 18–22% 区间内。

解决粉碗问题并不简单。51 mm 手柄靠一个卡口而非弹簧夹固定粉碗，TechRadar 发现 Casabrews 官网上没有任何一款适合原厂手柄的单层粉碗，因此买家必须整个换新手柄。Casabrews 列出一款 51 mm 无底手柄售价 $45，5418 系列铝制手柄售价 $30。

蒸汽棒与牛奶

蒸汽棒是评测者分歧最大的地方。TechRadar 称它表现出色，微泡奶很适合做馥芮白；CNET 报告打出的是浓稠的奶泡。Tom’s Guide 称它是典型的入门级蒸汽棒，牛奶气泡更粗，并发现机器每次使用后都会过热。TechGearLab 独立测试后认为蒸汽棒压力偏低，并表示这台机器不适合连续制作多杯牛奶饮品。三项完整测试中有两项持批评态度。

打奶之后，单杯和双杯按键会闪烁，在机器冷却或你排水棒之前都萃取不出咖啡，而排水时可能会喷出热水。

耐用性、维护与性价比

Casabrews 针对具体型号公布了蒸汽棒和热水故障、底部漏水、压力问题以及指示灯闪烁并伴随警报等问题的维修方案。一位 r/espresso 用户反映轻度使用约一年后出现蒸汽棒漏水、压力下降，PRO 版本也在一年内出现同样的故障。这是少数几篇帖子，不能算故障率，但与 Casabrews 记录的故障相符。

维护需要动手。机器提示每 500 个循环除垢一次，过程 33 分钟，期间大约每五分钟就要留意一次。不含清洁用品和奶缸。

售后好于价格所暗示的水平：1 年零件和人工保修、30 天居家试用、专门的说明书，以及 51 mm 平台的 Casabrews 原厂备件。按标价看，CM5418 被 Casabrews 自家的 3700 Essential 压了一头，Tom’s Guide 称后者便宜 $10–30 而表现几乎相同。

来源

厂商：

独立评测：

用户反馈：

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