Breville Barista Touch Espresso Machine (BES880BSS)

Breville Barista Touch Espresso Machine (BES880BSS)

品牌 Breville · 意式咖啡机 · 厨房与烹饪

  • 地区与电源: 美国 120 V，1680 W
  • 泵: 15 bar 意大利泵
  • 加热: ThermoJet 系统
  • 水箱: 2 L（67 fl oz），可拆卸，不含 BPA
  • 豆仓: 250 g，可锁定和拆卸

未标价

价格仅为快照，请以商店当前价格为准。

摘要

一台台面式浓缩咖啡机，内置磨豆机、带饮品程序的彩色触摸屏和自动蒸汽棒，面向希望少折腾就能做出咖啡馆风格饮品的入门者。购买前需了解两点：它不能同时萃取和蒸汽，且用户报告使用一两年后出现温控器和触摸屏故障。

优点

  • 加热迅速：Breville 声称从待机状态 3 秒达到萃取温度。
  • 触摸屏引导完成研磨、压粉和萃取步骤，并可保存最多 8 个自定义配置文件。
  • Wirecutter 称其自动打奶"与咖啡馆出品基本无法区分"。
  • 内置 30 档锥形刀盘磨豆机，台面无需另放磨豆机。
  • 集磨豆、萃取和蒸汽棒于一体，占用空间小。
  • Breville 出售替换配件，包括硅胶密封圈、分水网和滤芯。

缺点

  • 单锅炉设计：无法同时进行萃取和蒸汽。
  • 54 mm 手柄比标准手柄更窄更深；Wirecutter 发现双份粉碗勉强装入 15 g，一位 Reddit 用户最多装入 11.5 g。
  • 无压力表，限制了萃取参数的可调空间。
  • 用户报告 1–3 年内出现奶泡温控器故障、E05 和 E06 错误代码、触摸屏故障和漏水问题。
  • 保外维修费用可能较高；一位用户被报价 $288 更换成本约 $20 的零件。
  • 水质有要求：Breville 警告不要使用蒸馏水、去离子水或过度过滤的水。

已核实规格

型号BES880BSS，拉丝不锈钢。
地区与电源美国 120 V，1680 W。
泵15 bar 意大利泵；低压预浸泡后以 9 bar 进行萃取。
加热ThermoJet 系统；Breville 声称从待机状态 3 秒达到萃取温度。
水箱2 L（67 fl oz），可拆卸，不含 BPA。
豆仓250 g，可锁定和拆卸。
磨豆机内置锥形刀盘，30 档研磨度，带剂量控制。
手柄54 mm 不锈钢，配单份和双份的加压/非加压粉碗。
打奶泡自动蒸汽棒（Auto MilQ），104–167°F 温度范围，8 档奶泡浓度；亦支持手动打奶。
触摸屏彩色滑动选择界面；5 种预设饮品；最多可保存 8 个用户配置文件。
热水专用出水口，用于美式咖啡和预热杯子。
除垢与滤芯专用除垢程序，屏幕提醒；ClaroSwiss 活性炭滤芯，每 3 个月或 40 L 更换一次。
尺寸15.7 × 12.6 × 12.4 in（宽 × 深 × 高）；某地区商品页标注为 410 × 320 × 320 mm。
保修2 年。
包装内含接粉环、54 mm 手柄、加压和非加压粉碗、480 ml 奶缸、ClaroSwiss 滤芯、Razor 修粉工具、清洁套装、水硬度测试纸、蒸汽棒工具和内六角扳手。
完整研究笔记与来源

型号说明

本页面涵盖拉丝不锈钢款 BES880BSS，亦以 Best Buy 变体 BES880BSS1BUS1（SKU 6203022）销售。Black Truffle 配色为 BES880BTR。较新的 Barista Touch Impress（BES881BSS）是另一款带内置压粉器的机器，非本产品。

萃取调参与手柄

Wirecutter 发现该机器一致性足够好，不需要压力表，但同样的设计也限制了可调空间。54 mm 手柄比标准商用手柄更窄更深：Wirecutter 报道双份粉碗勉强装入 15 g 咖啡粉，一位 Reddit 用户最多装入 11.5 g，且出现极慢萃取或完全不出液的情况。两个数据来自不同粉碗和不同用户，因此需要自行试验找到合适的粉量。

奶泡、加热与单锅炉

ThermoJet 加热器从待机状态 3 秒达到萃取温度，用户对此评价很高。Auto MilQ 蒸汽棒支持 8 档奶泡浓度和 104–167°F 温度范围自动打奶，Wirecutter 称其出品与咖啡馆无法区分。问题在于单锅炉：无法同时萃取和蒸汽，连续制作奶基饮品需要分两步完成。

可靠性、维修与使用成本

大多数用户报告集中在使用一至三年期间。在 ProductReview.com.au 上，用户描述奶泡温控器在一两年内失效、E05 和 E06 错误代码、触摸屏在 2–3 年后失灵以及进水管漏水。一位用户被报价 $288 维修，所需零件为 $7.95 密封圈和 $11.95 压力表。Breville 美国保修期为 2 年，公司出售密封圈、分水网和滤芯；一位 Reddit 用户约 5 分钟完成密封圈更换。日常使用成本包括咖啡豆、每 3 个月或 40 L 更换的 ClaroSwiss 滤芯以及除垢剂。Breville 警告不要使用蒸馏水或过度过滤的水。

是否值得购买？

Breville 美国商店标价 $799.95，建议零售价 $999.95，Best Buy 不锈钢款标价 $816.99。Wirecutter 将其评为高自动化机型中的亚军，引导式操作流程是其作为入门机型的优势。$800 以下价位，对于想要自动化和内置磨豆机的入门者是合理选择；按建议零售价则不然——缺少压力表、非标准手柄和用户报告的中期故障更难接受。如果可靠性或操控性更重要，选择带标准手柄、更易维修的入门级手动机型更为稳妥。

来源

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