
Instant Pot Duo Plus 9-in-1 6Qt
Par Instant Pot · Autocuiseurs électriques · Cuisine
- Électrique: 120 V ~ 60 Hz, 1000 W.
- Pression: basse 5,8–7,2 psi (40–50 kPa)
- Sécurité: 10 mécanismes de sécurité documentés
- Garantie: garantie limitée d'un an du fabricant
Prix non indiqué
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Résumé
Une mijoteuse électrique à pression de 6 quarts, mûre, avec une cuve intérieure en inox 18/8, des modes saute, vapeur, yaourt et mijoteuse lente, et un énorme écosystème de recettes derrière elle. Vérifiez d’abord quelle révision matérielle vous achetez réellement : l’annonce couvre des années de mises à jour du Duo Plus sous un seul identifiant.
Points forts
- Le matériel de base est éprouvé : une cuve de 6 quarts en inox 18/8 sur un élément chauffant de 1000 W, avec pression basse et haute.
- Aucun revêtement antiadhésif susceptible de s’écailler ; la cuve en inox se nettoie facilement et les pièces de rechange sont bon marché.
- Sauté puis pression dans une seule cuve : c’est le geste que les propriétaires ne cessent de vanter.
- Un important corpus de recettes et de dépannage existe pour cette machine.
- Les propriétaires rapportent un usage régulier sur plusieurs années — un indice de longévité, pas une garantie.
- Les testeurs au lancement ont trouvé l’interface et le manuel plus clairs que ceux du Duo Plus ancien.
Faiblesses
- L’ASIN couvre des années de matériel : les annonces promettant WhisperQuiet, l’étanchéité automatique ou le sous vide peuvent ne pas correspondre à la boîte que vous recevez.
- Les problèmes d’étanchéité et de dégagement de pression reviennent dans les fils de propriétaires — fuites de vapeur ou pressurisation lente, généralement imputables aux joints, à la valve à flotteur ou à des débris.
- Les joints et valves de rechange ne conviennent pas à toutes les générations de couvercle : vérifiez la compatibilité des pièces avant de commander.
- Les résultats en mijoteuse lente sont mitigés : la chaleur se concentre à la base, de façon moins régulière que sur une mijoteuse dédiée.
- Les préréglages exigent toujours le bon liquide, la bonne méthode de libération et le bon minutage : attendez-vous à une courbe d’apprentissage.
- La garantie est d’un an, et les pannes d’électronique ou de socle relèvent du service après-vente, pas de la réparation.
Spécifications vérifiées
| Modèle | IP-DUO Plus60 / Duo Plus 60 ; capacité 6 qt / 5,7 L. |
|---|---|
| Électrique | 120 V ~ 60 Hz, 1000 W. |
| Pression | basse 5,8–7,2 psi (40–50 kPa) ; haute 10,2–11,6 psi (70–80 kPa). |
| Modes | autocuiseur, mijoteuse lente, cuiseur à riz, fabriqueuse de yaourt, cuiseur d’œufs, sauté, vapeur, maintien au chaud, stérilisateur, plus un programme Cake dédié. |
| Programmes | 15 programmes intelligents dont Soupe/Bouillon, Viande/Mijoté, Haricots/Chili, Multicéréales, Porridge, Vapeur, Stérilisation et Maintien au chaud. |
| Cuve intérieure | acier inoxydable 304 / 18/8 de qualité alimentaire, fond tri-couche, sans revêtement antiadhésif. |
| Sécurité | 10 mécanismes de sécurité documentés. |
| Garantie | garantie limitée d’un an du fabricant. |
| Dimensions | environ 13,4 × 12,2 × 12,5–12,9 in et 11,8–12,35 lb selon la révision (un test de 2017 mesurait 12,6 × 12,2 × 13 in / 14,57 lb). |
| Dans la boîte (modèle original 2017) | cuve intérieure en inox, panier à vapeur,/spatule à riz, louche à soupe, verre doseur à riz, collecteur de condensation, guide de référence rapide, livre de recettes/manuel, cordon mis à la terre. |
Notes de recherche complètes et sources
Cuisson sous pression et organisation de la cuisine
La cuisson sous pression est la raison d’avoir cette machine. Ici, la pression haute plafonne à 10,2–11,6 psi — moins que les environ 15 psi d’un appareil sur brûleur, ce qui est normal pour un modèle électrique. Dorez les aliments avec la fonction sauté, cuisez sous pression dans la même cuve et laissez Maintien au chaud tenir le dîner. Le programme de stérilisation est pratique pour les ustensiles et les biberons, mais les spécialistes de la cuisson sous pression déconseillent de le traiter comme un autoclavier pour les aliments à faible acidité.
Étanchéité, dégagement de pression et entretien
La plainte de propriétaire la plus répétée est un appareil qui fuit de la vapeur ou n’atteint jamais tout à fait la pression. La liste de dépannage du manuel elle-même en explique les raisons : un joint d’étanchéité usé ou mal en place, des débris, une valve à flotteur encrassée, un bord de cuve déformé ou, rarement, une défaillance du capteur de pression. Les joints sont des pièces d’usure qui absorbent aussi les odeurs de cuisson : gardez des rechanges et nettoyez la valve à flotteur et la protection anti-obstruction. Les consommables de couvercle se remplacent facilement soi-même ; les pannes de capteur et d’électronique passent par le service après-vente.
Mijoteuse lente et autres fonctions
Comme mijoteuse lente, elle divise les propriétaires : la chaleur provenant uniquement de la base cuit moins régulièrement qu’une mijoteuse dédiée, utilisez-la donc pour le pratique, pas pour l’excellence. Riz, yaourt, œufs et vapeur réussissent mieux, et le programme Cake existe surtout pour le plaisir. Un propriétaire vérifié signale que la jupe extérieure en inox se cabosse facilement — manipulez-la en conséquence.
De quel modèle s’agit-il
Cette page concerne le Duo Plus 60 d’origine de 2017, l’IP-DUO Plus60, vendu sous l’ASIN B01NBKTPTS : 6 quarts, 1000 W, écran LCD bleu, libération de la vapeur manuelle, 15 programmes. Ce n’est pas le matériel ultérieur V2/V3 ni le modèle WhisperQuiet — ceux-ci ajoutent l’étanchéité automatique, le sous vide, des cuves anti-tourniquet ou un dégagement plus silencieux sous des annonces qui se recoupent. Vérifiez le panneau de commande et l’étiquette UL/modèle sous l’appareil à la réception.
Est-ce que ça en vaut la peine ?
Achetez-le en promotion. Les exemplaires d’occasion et open-box tournent autour de 70 $ avant frais de port, contre un prix historique d’environ 129,95 à 139,99 $, et autour de 70 à 90 $ c’est un excellent rapport qualité-prix, de 90 à 110 $ cela reste raisonnable, et au-delà d’environ 120 $ comparez avec les Duo Plus, WhisperQuiet et les modèles Pro soldés. En promotion, difficile à battre pour un autocuiseur à cuve inox de marque connue avec un véritable écosystème derrière lui ; dès qu’il est affiché au prix du Duo Plus, WhisperQuiet ou Pro et Rio actuel en promotion, comparez d’abord ces modèles. Consultez le panneau de la boutique ci-dessus pour les prix actuels.
Sources
Fabricant :
- Page produit Instant Pot Duo Plus 6Qt V3 (révision actuelle)
- Page produit Instant Pot Duo Plus 6Qt WhisperQuiet (révision ultérieure)
- Manuel d’utilisation du Duo Plus (PDF)
Tests indépendants :
- Test du Duo Plus 60 par Pressure Cook Recipes en 2017
- Test du Duo Plus 60 par Pressure Cooking Today
- Test du modèle WhisperQuiet ultérieur par Tom’s Guide (contexte de révision)
Retours de propriétaires :




