
Cuisinart PerfecTemp DCC-3200NAS 14-Cup Programmable Coffee Maker
Par Cuisinart · Cafetières · Cuisine
- Intensité de percolation: Regular ou Bold
- Carafe: verre 14 tasses avec poignée en acier inoxydable
- Filtres: filtre conique permanent doré plus un filtre à eau au charbon
- Dimensions: 7,75 × 9 × 14 po (L × P × H)
- Alimentation: 120 V US
Prix le plus bas relevé
$119,95
à partir de 119,95 $ chez Abt · Vérifié le 8 oct. 2026
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Résumé
Une cafetière filtre programmable de 14 tasses pour les foyers qui veulent une grande cafetière bien chaise sans les complications d’une machine à espresso, avec une minuterie 24 heures, un contrôle de l’intensité de percolation et une garantie de 3 ans. Vérifiez la carafe en verre sur sa plaque chauffante avant d’acheter : du café laissé au chaud pendant une heure peut avoir un goût de brûlé.
Points forts
- Percole suffisamment chaud pour une bonne extraction : Consumer Reports a confirmé la recommandation de 195°F pendant cinq ou six minutes.
- La minuterie 24 heures, le mode 1-4 tasses et le Brew Pause couvrent les routines quotidiennes sans équipement supplémentaire.
- Une garantie limitée de 3 ans est plus longue que celle de la plupart des machines de cette catégorie.
- Cuisinart vend des pièces de rechange pour le modèle exact, des filtres à eau au couvercle de carafe.
- Le filtre permanent doré réduit les coûts récurrents de filtres en papier.
- La carafe de 14 tasses convient aux familles et aux réceptions.
Faiblesses
- La carafe en verre repose sur une plaque chauffante, donc du café laissé au chaud pendant une heure peut prendre un goût de brûlé.
- La machine n’est pas certifiée SCA, et le guide d’achat de Wirecutter ne la recommande pas.
- Des propriétaires signalent des fuites lorsque le réservoir est trop rempli, des débordements de marc dans le panier et la carafe, et un couvercle de carafe qui goutte.
- Le réservoir d’eau est difficile à remplir, et les torréfactions foncées peuvent sur-extraire.
- L’étiquette 14 tasses correspond à environ 70 oz, soit environ 9 tasses modernes de 8 oz, et non 14 tasses pleines.
- Personne n’a publié de taux de défaillance, donc considérez les signalements de fuites et de débordements comme une nuisance connue plutôt qu’un défaut.
Spécifications vérifiées
| Modèle | DCC-3200NAS, finition acier inoxydable. |
|---|---|
| Température de percolation | Consumer Reports a confirmé que la machine maintient la recommandation de 195°F pendant cinq ou six minutes ; Foodal a mesuré environ 200°F. |
| Capacité | 14 tasses selon la mesure de 5 oz de Cuisinart, environ 70 oz (Consumer Reports a mesuré 72 oz). |
| Intensité de percolation | Regular ou Bold. |
| Programmation | minuterie de démarrage 24 heures, mode petites quantités 1-4 tasses et arrêt automatique réglable de 0 à 4 heures. |
| Carafe | verre 14 tasses avec poignée en acier inoxydable ; plaque chauffante avec réglages bas, moyen et haut. |
| Filtres | filtre conique permanent doré plus un filtre à eau au charbon ; les filtres en papier coniques #4 conviennent également. |
| Filtre à eau | à remplacer environ tous les 60 jours, bien que les testeurs indiquent que 3 à 6 mois peuvent suffire. |
| Cycle d’auto-nettoyage avec témoin lumineux ; Brew Pause pour servir en cours de percolation ; une réinitialisation de 60 secondes rappelle les réglages après une coupure de courant. | |
| Dimensions | 7,75 × 9 × 14 po (L × P × H) ; 12,79 lb. Consumer Reports indique 15 × 8 × 11 po. |
| Alimentation | 120 V US ; Cuisinart ne publie pas la puissance en watts. |
| Garantie | 3 ans limitée. |
Notes de recherche complètes et sources
Percolation et température
Consumer Reports, le seul test instrumenté trouvé, a confirmé que le DCC-3200 respecte la recommandation de température de percolation de 195°F ou plus et la maintient pendant cinq ou six minutes. Le test pratique de Foodal situe la température de percolation autour de 200°F et attribue la dispersion par la douchette et le bouton 1-4 tasses aux petites quantités. Homegrounds a salué le débit de la douchette, la plaque chauffante à température variable et la qualité de fabrication, mais a trouvé le réservoir d’eau difficile à remplir et a averti que les torréfactions foncées peuvent sur-extraire. La machine n’a ni température de percolation réglable ni contrôle de pré-infusion, et elle n’est pas certifiée SCA. Le guide d’achat de Wirecutter recommande uniquement des machines certifiées SCA avec carafe thermique, notant que les machines à carafe en verre sur plaque chauffante peuvent produire du café au goût de brûlé après une heure.
Filtres, pièces et coûts d’utilisation
Le filtre permanent doré de type conique passe au lave-vaisselle, les filtres en papier sont donc facultatifs ; le filtre à eau au charbon doit être remplacé environ tous les 60 jours, bien que les testeurs indiquent que 3 à 6 mois peuvent suffire selon la qualité de l’eau. Cuisinart vend des pièces pour le modèle exact : filtres à eau au charbon à 8,50 $, porte-filtre à eau à 8,95 $, porte-panier à filtre à 15,95 $ et couvercle de carafe à 8,95 $. Le détartrage s’effectue via le cycle d’auto-nettoyage lorsque le témoin s’allume, et il n’y a pas de verrouillage de dosettes.
Ce que disent les propriétaires
Les retours des propriétaires sur les sites de boutiques sont généralement positifs, concentrés sur la qualité du café, la température de percolation plus élevée, la capacité de 14 tasses et les fonctions programmables. Les plaintes récurrentes dans les extraits de tests et les questions-réponses incluent des fuites d’eau lorsque le réservoir est trop rempli, des débordements de marc dans le panier et la carafe, et un couvercle de carafe qui goutte pendant le service. Quelques propriétaires signalent que la machine ne démarre pas, ce qui peut être lié à la procédure de réinitialisation après coupure de courant. Ce sont des extraits de tests et des extraits de recherche, pas des données contrôlées sur le taux de défaillance.
Est-ce que ça vaut le coup ?
En dessous de 90 $, le DCC-3200NAS offre un excellent rapport qualité-prix pour une machine programmable de 14 tasses avec une percolation plus chaude et une garantie de 3 ans. À 119,95 $, son prix affiché chez Cuisinart, Macy’s et Home Depot, il offre un rapport qualité-prix correct : la capacité et les fonctions sont compétitives, mais vous acceptez le compromis de la carafe en verre sur plaque chauffante et l’absence de certification SCA. La page de vente de Cuisinart affiche une baisse de 30 $ à 89,95 $. Au-delà de 120 $, les machines certifiées SCA avec carafe thermique comme la Bonavita Enthusiast à environ 230 $ et l’OXO Brew 9-Cup à environ 250 $ offrent davantage de garanties sur la qualité de percolation. Best Buy affiche le DCC-3200NAS à 119,95 $ mais le marque comme n’étant plus disponible en état neuf.
De quel modèle il s’agit
Cette page couvre la Cuisinart PerfecTemp 14-Cup Programmable Coffee Maker, modèle DCC-3200NAS, finition acier inoxydable. La même machine est vendue sous la référence DCC-3200WNAS en blanc et DCC-3200BKSNAS en acier inoxydable noir, avec les mêmes composants internes et les mêmes fonctionnalités. La fiche Amazon pour ce modèle est ASIN B00MU45YU6. Ne la confondez pas avec l’ancien modèle 12 tasses DCC-3200P1 ou le modèle DCC-3400 à carafe thermique.
Sources
Fabricant :
- Cuisinart PerfecTemp 14-Cup Programmable Coffee Maker
- Cuisinart PerfecTemp 14-Cup Programmable Coffee Maker, page de vente
Tests indépendants :
- Test de la Cuisinart PerfecTemp 14 Cup Programmable DCC-3200 (Consumer Reports)
- Test de la Cuisinart DCC-3200 14-Cup Coffeemaker (Foodal)
- Cuisinart DCC 3200 : test de la cafetière 14 tasses populaire (Homegrounds)
- Guide d’achat 2026 des cafetières filtre de Wirecutter
Retours de propriétaires :