Breville the Joule Oven Air Fryer Pro

Breville the Joule Oven Air Fryer Pro

Par Breville · Friteuses à air · Cuisine

  • Puissance: 1800 W à 120 V.
  • Plage de température: 80-480 °F
  • Chauffe: six éléments en quartz indépendants avec régulation de la température par PID
  • Dimensions: 21,4 x 17,3 x 12,7 pouces
  • Garantie: limitée de deux ans

Prix le plus bas relevé
$499,95
à partir de 499,95 $ chez Abt · Vérifié le 4 oct. 2026

Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Un grand four.connecté de comptoir avec 13 fonctions de cuisson et des recettes guidées par l’application, davantage adapté à la roasting et à la cuisson qu’à la friture rapide à l’air. Vérifiez la place sur le plan de travail avant d’acheter : il fait 21,4 pouces de large et pèse 38,89 lb.

Points forts

  • 13 fonctions de cuisson pilotées par six éléments en quartz et une régulation PID.
  • Assez grand pour une pizza de 13 pouces, un moule à 12 muffins ou une dinde de 14 lb.
  • L’application Breville+ ajoute des recettes guidées et la cuisson multi-étapes Autopilot.
  • Les plateaux et grilles Ozone sont vendus séparément par Breville.
  • Les propriétaires rapportent plusieurs années de fonctionnement fiable dans les fils de discussion Breville.

Faiblesses

  • RTINGS a noté la friture à l’air 6,9/10, la jugeant lente et irrégulière par rapport aux fritoires à air dédiées.
  • Les tests de longue durée ont montré une coloration concentrée vers l’arrière de la cavité.
  • Le corps de 21,4 pouces de large et 38,89 lb occupe définitivement de l’espace sur le plan de travail.
  • Certaines fonctions avancées se trouvent dans l’application plutôt que sur le panneau frontal.
  • L’extérieur devient très chaud et un nettoyage en profondeur est difficile.

Spécifications vérifiées

ModèleBreville the Joule Oven Air Fryer Pro, BOV950 ; le SKU US affiché par Breville est BOV950BSS1BUS1.
Puissance1800 W à 120 V.
Plage de température80-480 °F.
Fonctions13 préréglages — Toast, Bagel, Bake, Air Fry, Broil, Roast, Pizza, Cookies, Proof, Reheat, Slow Cook, Keep Warm et Dehydrate.
Chauffesix éléments en quartz indépendants avec régulation de la température par PID.
Dimensions21,4 x 17,3 x 12,7 pouces ; 38,89 lb.
Capaciténeuf tranches de pain grillé, une pizza de 13 pouces, un moule de cuisson de 9 x 13 pouces, un moule à 12 muffins ou une dinde de 14 lb.
Inclusun moule à pizza antiadhésif de 13 pouces, deux grilles, une grille de gril de 9 x 13 pouces, un plat de rôtissage en émail de 9 x 13 pouces et un panier de friture à l’air/déshydratation.
Garantielimitée de deux ans.
Notes de recherche complètes et sources

Performance de la friture à l’air

RTINGS a testé le BOV950 et a noté ses résultats de friture à l’air 6,9/10 : une cuisine correcte avec des morceaux un peu sous-cuits et d’autres brûlés, et des temps de préchauffage et de cuisson plus longs que sur les fritoires à panier plus petites. RTINGS a loué la large plage de températures et de vitesses de ventilation. Serious Eats, sur la base d’une utilisation de longue durée, a trouvé de bonnes performances globales et en friture à l’air, mais une coloration irrégulière vers l’arrière. Si la priorité est une friture en panier rapide et régulière, ce n’est pas la machine qu’il vous faut.

L’application et les modes de cuisson

Breville associe le four à l’application Breville+ pour les recettes guidées et la cuisson multi-étapes Autopilot, et les propriétaires qui l’utilisent signalent une bonne réactivité et des recettes utiles. Toutes les fonctions ne sont pas sur le panneau frontal ; certains modes avancés dépendent de l’application. Les 13 préréglages intégrés sont Toast, Bagel, Bake, Air Fry, Broil, Roast, Pizza, Cookies, Proof, Reheat, Slow Cook, Keep Warm et Dehydrate, et la documentation manuelle distingue le comportement de la convection et de la super-convection selon le mode. Les fonctions connectées font partie de la valeur, ce ne sont pas un supplément.

Nettoyage, pièces et entretien

Il n’y a aucun consommable obligatoire. Le nettoyage en profondeur est la réclamation récurrente des propriétaires, et c’est le set d’accessoires qui montre l’usure : le bac à crumbs, le panier de friture à l’air, la grille du four, le moule de cuisson, la grille de gril et le moule à pizza sont tous vendus comme pièces de rechange par Breville. Les propriétaires de longue date saluent l’application tout en soulignant que l’extérieur devient très chaud et que le nettoyage entre les éléments demande de la patience. Laissez un espace libre autour du four en raison de cette chaleur.

Réparations et garantie

Le BOV950 est couvert par une garantie limitée de deux ans. Les sources consultées ici n’établissent pas que les éléments chauffants, les cartes de commande ou la quincaillerie de la porte soient réparables par l’utilisateur, et aucun tarif de réparation hors garantie n’a été trouvé. Les propriétaires du Breville Air Fryer Pro apparenté signalent des pannes de porte et de minuterie après une utilisation prolongée, mais il s’agit de la famille BOV900, ce qui ne constitue pas une preuve concernant le BOV950.

Est-ce que ça en vaut la peine ?

Il mérite sa place comme four de comptoir, pas comme friteuse à air dédiée. Achetez-le si vous utiliserez la capacité et les recettes multi-étapes ; cherchez ailleurs si ce que vous voulez avant tout, c’est une friture en panier rapide et régulière. Les résultats de RTINGS sur ce modèle exact montrent que la rapidité et l’uniformité ne sont pas ses points forts, donc ce sont les fonctions connectées qui portent la valeur.

De quel modèle s’agit-il

Cette page concerne le Breville the Joule Oven Air Fryer Pro, modèle BOV950, SKU US actuel BOV950BSS1BUS1. Il ne s’agit pas du Smart Oven Air Fryer Pro BOV900 non connecté. La page US de Breville indique 21,4 x 17,3 x 12,7 pouces, tandis que la page canadienne arrondit les mêmes chiffres métriques à 21,5 x 17,3 x 12,8 pouces ; c’est un arrondi régional, pas une machine différente.

Sources

Fabricant :

Tests indépendants :

Retours de propriétaires :

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