Breville Barista Express Impress
Par Breville · Machines à espresso · Cuisine
- Broyeur: meules coniques intégrées avec 25 réglages et correction automatique du dosage suivant
- Tassage: assisté à 22 lb (10 kg) avec une rotation finale de 7°
- Porte-filtre: 54 mm inox
- Extraction: pré-infusion à basse pression, puis 9 bar sur une pompe de 15 bar
- Chauffage: Thermocoil avec PID et cible d'extraction à 200°F
Prix le plus bas relevé
$649,95
à partir de 649,95 $ chez Breville USA (D2C) · Vérifié le 28 sept. 2026
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Résumé
Une machine à espresso semi-automique assistée qui conserve un vrai porte-filtre et une lance de vapeur manuelle, mais qui supprime les approximations lors du dosage et du tassage. Comptez le nombre de boissons lactées que vous enchaînez : le Thermocoil se réchauffe plus lentement que les machines ThermoJet de Breville.
Points forts
- Le dosage guidé et le tassage assisté réduisent le carnage des préparés de café pour les débutants.
- Un vrai porte-filtre 54 mm et une lance de vapeur manuelle gardent un contrôle manuel.
- Le broyeur intégré en fait un montage en une seule boîte.
- Le Thermocoil à PID maintient une température d’extraction réglée.
- Le contrôle volumétrique des shots et la température réglable ajoutent de la reproductibilité.
- Bon choix pour un foyer où plus d’une personne tire des shots.
Faiblesses
- Le broyeur n’a que 25 réglages paliers.
- Des fils de propriétaires signalent des problèmes de broyeur et de système de dosage.
- Le cappuccinage est manuel, et le Thermocoil est plus lent pour les boissons enchaînées.
- Le broyeur et le必要性 du brewer sont intégrés : une panne du broyeur affecte toute la machine.
- Le dégagement derrière pour le réservoir et la trémie importe plus que l’encombrement au sol.
- L’eau de purge habituelle peut s’accumuler dans la zone de bac à goutte et ressembler à une fuite.
Spécifications vérifiées
| Modèle | BES876, variante inox brossé BES876BSS. |
|---|---|
| Broyeur | meules coniques intégrées avec 25 réglages et correction automatique du dosage suivant. |
| Tassage | assisté à 22 lb (10 kg) avec une rotation finale de 7°. |
| Porte-filtre | 54 mm inox ; dose visée 18 g. |
| Extraction | pré-infusion à basse pression, puis 9 bar sur une pompe de 15 bar. |
| Chauffage | Thermocoil avec PID et cible d’extraction à 200°F. |
| Commandes | manomètre, température d’extraction réglable et contrôle volumétrique des shots ; eau chaude et lance de vapeur manuelle. |
| Électrique | 120 V, 1750 W. |
| Réservoir d'eau | 2 L ; trémie à grains 250 g. |
| Dimensions | 16,6 × 14,4 × 12,2 in (L × P × H) ; 22,6 lb (10,25 kg) ; acier inoxydable. |
| Garantie | limitée à 2 ans. |
| Dans la boîte | porte-filtre 54 mm, pichet à lait 480 ml, paniers mono- et double-paroi, porte-filtre à eau de filtration avec filtre, outil Razor, pastilles de détartrage, clé Allen, outil de nettoyage de la lance de vapeur et disque de nettoyage. |
Notes de recherche complètes et sources
Dosage et tassage
C’est une semi-automique avec de l’aide sur les deux points où les débutants galèrent. Le broyeur évalue la dose et corrige le grain suivant, et le tamper à levier applique une pression reproductible avec une rotation finale. Tout le reste reste manuel : vous réglez la mouture, lisez l’extraction et moussez le lait vous-même.
Pression et température
« 15 bar » correspond à la capacité de la pompe, pas à la pression au niveau du café ; Breville spécifie une extraction à 9 bar après une pré-infusion à basse pression. Le Thermocoil avec PID vise200°F. Les mesures indépendantes de stabilité de température et de distribution granulométrique du broyeur n’ont pas été trouvées, donc traitez les affirmations sur la température comme des spécifications fabricant et non comme des données vérifiées en laboratoire.
Broyeur et retours des propriétaires
Les fils de propriétaires du modèle exact contiennent plusieurs signaux indépendants concernant le broyeur et le système de dosage : un broyeur qui refuse de démarrer avec les voyants de dosage clignotant, un qui produit soudain trop peu de café, et une mouture qui devient inutilement grossière. Un message de septembre 2026 sur une demi-dose est apparu sur deux subreddits et ne compte que comme un seul signal. D’autres signaux isolés comprennent une inconsistent du volume des shots, une pièce qui s’écaille sous la tête de distribution avant deux ans, et de l’eau autour de la base que Breville décrit comme une eau de purge normale.
Entretien et réparations
L’entretien courant impose le changement de filtre à eau, les cycles de rinçage à contre-courant et de détartrage par pastilles, le détartrage selon la dureté de l’eau ou l’alerte, la purge de la lance de vapeur, le nettoyage du broyeur et de la goulotte, et l’entretien du bac à goutte. Breville vend des réservoirs et bacs à goutte de remplacement exacts et fournit un service de garantie, mais les prix et la disponibilité du broyeur, du Thermocoil et des organes internes de l’Impress n’ont pas été établis.
Est-ce que ça en vaut la peine ?
Au prix actuel dans la rue, c’est un bon rapport qualité-prix pour qui veut une seule boîte avec préparation de café assistée et accepte d’apprendre l’espresso manuel. Près de l’ancien prix barré, l’argument s’affaiblit, car un broyeur séparé et une machine Breville plus rapide deviennent plus faciles à justifier. Une Bambino Plus avec un broyeur autonome capable est l’alternative proche pour un montage plus rapide et des améliorations plus faciles.
De quel modèle s’agit-il ?
Cette page concerne la Breville Barista Express Impress BES876, variante inox brossé BES876BSS / BES876BSS1BNA1, ASIN B0BBYNPV33, UPC 021614807564. Ce n’est pas la Barista Express BES870, ni la Barista Pro, ni la Touch Impress.
Sources
Fabricant :
Tests indépendants :
Retours de propriétaires :
